针对中小学食堂的食品安全需求,上海西魏研发了中小学专属使用的洗碗机。中小学食堂餐具使用对象为未成年人,对餐具洁净度与安全性要求极高,西魏这款设备采用 “食品级 304 不锈钢” 机身,无有害物质析出,清洗过程中使用儿童餐具专属使用的中性洗涤剂,温和无刺激。设备清洗流程严格遵循《食品安全国家标准 餐用具清洗消毒卫生规范》,主洗水温 65-70℃,漂洗水温 85℃以上,消毒时间持续 10 分钟,确保杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌。考虑到中小学食堂工作人员操作经验有限,设备配备 “儿童安全锁” 功能,防止学生误操作,同时操作面板采用卡通图标 + 文字提示设计,简单易懂。西魏还为中小学提供 “开学季安全检查” 服务,在新学期开学前上门检修设备,更换老化部件,同时为食堂工作人员开展食品安全培训,讲解餐具清洗消毒的重要性与设备正确操作方法,守护学生用餐安全。西魏为火锅店定制抗油污洗碗机,高效解决餐具清洗难题。南京超声波洗碗机厂家
上海西魏为航空食品加工厂打造了航空级洁净洗碗机,适配航空食品对餐具卫生的严苛标准。航空食品餐具需符合国际航空运输协会(IATA)的卫生要求,细菌总数需低于 3CFU/100cm²,西魏这款设备采用 “高温清洗 + 紫外线消毒 + 无菌烘干” 的三重洁净工艺:95℃高温水主洗去除油污,紫外线消毒模块杀灭顽固细菌,无菌热风烘干确保餐具含水率低于 2%,彻底杜绝细菌滋生。设备清洗腔采用无缝焊接工艺,内壁光滑无死角,便于日常清洁消毒,同时配备空气净化系统,确保清洗过程中无粉尘、杂质污染餐具。考虑到航空餐具多为轻量化的航空铝材质,设备输送轨道采用软质硅胶材质,避免餐具表面划伤,同时设置餐具定位装置,确保餐具在清洗过程中稳定传输,不发生偏移。西魏为航空食品加工厂提供 “年度认证服务”,协助企业通过 IATA 卫生认证,定期出具设备清洗效果检测报告,确保餐具卫生符合航空运输标准。盐城超声波洗碗机怎么选西魏为餐饮连锁打造统一规格洗碗机,方便管理与维护。
上海西魏厨房设备有限公司针对大型连锁餐饮企业的餐具清洗需求,推出了商用隧道式洗碗机。该设备采用 304 食品级不锈钢机身,不只抗腐蚀、耐磨损,还能承受长期强度高的清洗作业,使用寿命较普通洗碗机延长 3-5 年。在清洗性能上,设备搭载了五组高压喷淋臂,喷淋压力可达 0.3MPa,能从多角度强力冲刷餐具表面的油污,即使是火锅红油、烤肉酱汁等顽固污渍,也能在 85℃高温热水的配合下彻底洗净。同时,设备内置的烘干系统采用热风循环技术,可在 30 分钟内将餐具烘干至含水率低于 5%,有效防止细菌滋生。对于连锁餐饮的多门店运营,西魏还提供统一的设备参数设置与远程监控服务,总部可实时查看各门店洗碗机的运行状态、耗水耗电量,确保清洗标准统一,降低整体运营成本。
面对小型餐厅、快餐店空间有限的问题,上海西魏推出了紧凑型台式洗碗机。这款设备体积小巧,占地面积只 0.8㎡,可直接放置在操作台上,无需专门的安装空间,完美适配小型餐饮场所的厨房布局。尽管体积小,但设备的清洗能力毫不逊色,单台每小时可清洗 300-500 套餐具,能满足小型餐厅高峰时段的清洗需求。设备采用上下双喷淋臂设计,喷淋角度覆盖整个清洗腔,确保餐具各个部位都能被充分冲刷。消毒方面,设备通过 80℃以上的热水进行热力消毒,消毒时间可根据需求设定为 10-20 分钟,消毒效果符合国家相关标准。在操作上,设备配备了简单的按钮式控制面板,标识清晰,即使是新员工也能在 10 分钟内掌握操作方法。西魏还为小型餐厅提供灵活的采购方案,除了直接购买,还支持设备租赁,每月租金只需几百元,有效降低了小型餐饮企业的前期投入成本。同时,设备的售后维护响应时间不超过 24 小时,确保餐厅不会因设备故障影响正常运营。上海西魏厨房设备研发洗碗机,集设计、研发、安装、销售服务于一体。
针对涉外企业员工餐厅的多元化餐具清洗需求,上海西魏推出了多材质兼容洗碗机。涉外企业员工餐厅的餐具包含中式陶瓷、西式玻璃、不锈钢、塑料等多种材质,对清洗兼容性要求高,西魏这款设备通过 “智能材质识别” 技术,自动检测餐具材质并匹配对应清洗参数:对陶瓷餐具采用高压喷淋(0.25MPa)+75℃水温,对玻璃餐具采用低压喷淋(0.1MPa)+65℃水温,对塑料餐具采用中压喷淋(0.15MPa)+60℃水温,避免不同材质餐具因清洗参数不当受损。设备还配备 “多语言操作界面”,支持中、英、德、法四种语言,外籍员工可轻松上手操作。清洗后的餐具通过 “分类烘干” 系统,陶瓷与不锈钢餐具用热风烘干,玻璃与塑料餐具用冷风定型,确保各类餐具烘干后无损伤、无水印。西魏为涉外企业提供 “双语培训” 服务,派遣双语技术人员为餐厅工作人员进行设备操作与维护培训,确保不同国籍员工都能熟练使用设备。用西魏洗碗机,餐具破损率低至 0.007%,降低经营成本,减少频繁采购。镇江长龙洗碗机维修
团体用餐公司使用西魏洗碗机,保障大规模用餐餐具及时供应。南京超声波洗碗机厂家
上海西魏为医院食堂打造的医用级洗碗机,在洁净度和安全性上达到了医疗行业标准。医院食堂的餐具不只要去除油污,还要彻底杀灭各种致病菌,防止交叉污染。西魏的这款洗碗机采用高温高压灭菌技术,清洗温度达到 100℃,消毒时间持续 20 分钟,可杀灭乙肝病毒等多种病原体,消毒效果符合《医院消毒卫生标准》。设备的清洗腔内部采用无缝焊接工艺,无卫生死角,便于日常清洁消毒,防止细菌滋生。在废水处理方面,设备配备了专属使用的的废水过滤系统,可去除废水中的食物残渣和油污,降低污水排放的 COD 值,符合环保要求。此外,设备还具备 “无菌存储” 功能,清洗烘干后的餐具可在设备内保持无菌状态存放,避免二次污染。西魏还为医院食堂提供定期的设备消毒服务,每季度对设备内部进行彻底消毒,并出具消毒检测报告,确保设备的洁净度符合医院的严格要求。同时,技术人员还会对食堂工作人员进行消毒知识培训,提高工作人员的食品安全意识。南京超声波洗碗机厂家