针对大型企业员工餐厅的错峰用餐需求,上海西魏研发了双时段智能洗碗机。企业员工餐厅用餐时段分散,早、中、晚三个时段均有餐具清洗需求,西魏这款设备具备 “时段适配” 功能:早餐时段餐具量少,自动切换 “节能模式”,降低能耗与洗涤剂用量;中餐、晚餐时段餐具量大,切换 “高效模式”,提升清洗效率至每小时 1500 套餐具,满足高峰需求。设备配备 “预约清洗” 功能,工作人员可提前设定各时段的清洗开始时间,确保用餐结束后餐具能及时清洗,不堆积。清洗腔采用分层设计,上层放置餐盘、碗具,下层放置筷子、勺子,提高空间利用率,同时配备 “自动除渣” 装置,避免食物残渣堵塞管道。西魏为大型企业提供 “能耗优化” 服务,通过分析设备运行数据,为企业制定错峰用电、用水计划,帮助企业降低运营成本,同时提供 “年度设备保养” 服务,确保设备长期稳定运行,满足企业员工的用餐需求。上海西魏提供洗碗机技术培训,让客户自主维护更轻松。无锡智能洗碗机维修
上海西魏为连锁披萨店打造了烤盘与餐具一体清洗机,解决披萨店同时清洗披萨烤盘与用餐餐具的需求。披萨店的披萨烤盘常附着芝士、番茄酱等顽固污渍,用餐餐具多为披萨盘、刀叉、水杯,西魏这款设备采用 “分区清洗” 设计:左侧为烤盘清洗区,配备耐高温喷淋臂与专属使用的除焦洗涤剂,可去除烤盘上的焦糊污渍,同时支持 12-16 寸披萨烤盘的适配;右侧为餐具清洗区,采用低压喷淋避免玻璃水杯破损,同时设置刀叉专属使用的收纳篮,防止清洗过程中器具缠绕。设备还具备 “烤盘烘干” 功能,通过热风循环将烤盘烘干至含水率低于 5%,避免烤盘潮湿导致面团粘连,确保下一次披萨制作的口感。西魏为连锁披萨店提供 “标准化清洗流程” 服务,统一各门店设备的清洗参数,确保烤盘与餐具的清洗效果一致,同时为工作人员提供烤盘保养培训,延长烤盘使用寿命。淮安揭盖洗碗机多少钱西魏商用洗碗机,适配食堂、饭店,进口电气配件,性能稳定,运行超可靠。
上海西魏为医院食堂打造的医用级洗碗机,在洁净度和安全性上达到了医疗行业标准。医院食堂的餐具不只要去除油污,还要彻底杀灭各种致病菌,防止交叉污染。西魏的这款洗碗机采用高温高压灭菌技术,清洗温度达到 100℃,消毒时间持续 20 分钟,可杀灭乙肝病毒等多种病原体,消毒效果符合《医院消毒卫生标准》。设备的清洗腔内部采用无缝焊接工艺,无卫生死角,便于日常清洁消毒,防止细菌滋生。在废水处理方面,设备配备了专属使用的的废水过滤系统,可去除废水中的食物残渣和油污,降低污水排放的 COD 值,符合环保要求。此外,设备还具备 “无菌存储” 功能,清洗烘干后的餐具可在设备内保持无菌状态存放,避免二次污染。西魏还为医院食堂提供定期的设备消毒服务,每季度对设备内部进行彻底消毒,并出具消毒检测报告,确保设备的洁净度符合医院的严格要求。同时,技术人员还会对食堂工作人员进行消毒知识培训,提高工作人员的食品安全意识。
针对社区养老食堂的适老化需求,上海西魏研发了小型台式洗碗机。社区养老食堂服务对象多为老年人,餐具多为防烫、防摔的专属使用的材质,且食堂工作人员多为中老年群体,对设备操作便捷性要求较高。西魏这款洗碗机体积小巧,占地面积只 0.6㎡,可直接放置在食堂操作台上,无需复杂安装;操作面板采用大字体、清晰图标设计,配备 “一键清洗” 按钮,工作人员只需将餐具放入清洗腔,按下按钮即可启动清洗流程,全程无需调节参数。设备清洗温度控制在 70-75℃,既能有效去除油污,又避免高温对适老化餐具的损伤,同时消毒环节采用紫外线 + 高温双重消毒,确保餐具细菌总数低于 5CFU/100cm²,符合老年人用餐卫生标准。西魏还为社区养老食堂提供维护服务,定期上门检查设备,更换易损件,同时为工作人员提供一对一操作指导,确保设备使用安全便捷。西魏洗碗机易清洁,内部无卫生死角,保持机器干净卫生。
针对连锁炸鸡店的重油污餐具清洗需求,上海西魏推出了炸鸡专属使用的洗碗机。炸鸡店的餐具常附着大量食用油、炸鸡残渣等重油污,传统洗碗机难以彻底清洗,西魏这款设备采用 “高温溶解 + 高压冲刷” 的清洗工艺:主洗段用 80℃高温水溶解食用油,配合专属使用的除油洗涤剂去除重油污,漂洗段用 0.35MPa 高压水冲刷餐具表面,确保无油污残留。设备还配备 “残渣过滤” 系统,通过三级过滤去除炸鸡残渣,避免残渣堵塞管道,同时过滤后的残渣可集中回收处理,符合环保要求。考虑到炸鸡店餐具多为耐油的密胺材质,设备输送轨道采用防粘涂层处理,防止油污附着难以清理,同时轨道间距可根据餐盘尺寸调节,适配炸鸡盘、酱料碟等不同器具。西魏为连锁炸鸡店提供 “季度管道疏通” 服务,定期上门清理设备内部油污堆积,确保设备长期稳定运行,同时根据门店每日炸鸡销量,优化清洗频率与洗涤剂用量,帮助门店平衡清洗效果与运营成本。单位选用西魏洗碗机,提升办公后勤品质,员工干劲更足。泰州智能洗碗机图片
上海西魏提供一站式厨房设备解决方案,洗碗机是其中质优产品。无锡智能洗碗机维修
为解决学校食堂用餐高峰时段餐具周转紧张的问题,上海西魏研发了高效周转式洗碗机。这款设备的关键优势在于 “快洗快出”,单台每小时可清洗 800-1200 套标准餐具,相当于 5-6 名人工的清洗效率,完美适配学校食堂千余名师生的集中用餐需求。设备在设计上充分考虑食堂餐具的多样性,无论是餐盘、汤碗、筷子还是勺子,都能通过可调式输送轨道平稳传输,避免餐具碰撞破损。清洗过程中,设备采用分段式清洗工艺,先经过预冲洗去除大部分食物残渣,再进入主洗槽用专属使用的洗涤剂深度去污,通过漂洗槽进行高温消毒,消毒温度达到 100℃,可杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见致病菌,符合国家食品安全标准。此外,西魏还为学校食堂提供定期上门维护服务,每季度检查设备喷淋臂、加热管等关键部件,确保设备在开学季、节假日等关键时段稳定运行。无锡智能洗碗机维修