企业商机
贮藏保鲜基本参数
  • 品牌
  • 烟台睿加
  • 型号
  • 齐全
  • 基材
  • 齐全
  • 产地
  • 烟台
  • 厂家
  • 烟台睿加节能科技有限公司
贮藏保鲜企业商机

压差预冷装备的使用:压差预冷装备主要是解决目前冷藏库的预冷间、冷藏保鲜库预冷果蔬速度慢,中心部位果蔬呼吸热不能及时带走,导致果蔬贮藏保鲜时间短,甚至贮藏过程中果蔬腐烂问题。使用该装备预冷果蔬,其预冷速度只为普通预冷间、冷藏库预冷果蔬的时间的1/5~1/4。使用方式:将该装备置于已有果蔬保鲜库的预冷间或者果蔬贮藏库,接通电源即可。压差预冷与变温贮藏装置不只具有压差预冷的所有功能,而且内部还设有加湿系统和气体监测系统。该装置可以对乙烯、二氧化碳、氧气等气体浓度进行准确监控,通过变温贮藏可有效地控制微生物的繁殖和生长,并且可以通过温度调整对果蔬贮藏期进行准确研究。果蔬贮藏保鲜的重要环节是预冷。睿加蓄冷保温箱哪家好

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常用的保鲜方法有哪些?有热烫、冷藏、药物防腐保鲜及低温气调贮藏等,这些方法都需在低温条件下进行。1.热烫保鲜,民间方法是把果穗浸入100℃沸水中片刻,随即提起,悬挂在风口处晾干,以抑制果实多酚氧化酶活性,在10d内果实不变质、霉烂,保持原果风味。2.速冻保鲜,速冻冷藏是以快速的热交换形式,在较短时间(一般不超过1h)把龙眼果实的中心温度降至-30℃,并长期贮于-18℃环境中。果实在贮藏期间完全处于微晶冻结状态,代谢活动停止而细胞受损轻微,微生物的破坏作用受到抑制,果实能保持原来外观和固有风味,营养成分损失少。速冻冷藏,要选择果皮较厚、肉质脆硬和果肉含糖量高的品种;果实以充分成熟又不过熟的为宜。运输销售过程必须采用冷链流通方式,解冻宜用冰水或凉水冲泡或浸泡,化冻后用干净纱布擦干果面水珠即可食用。烟台蓄冷保温箱温控气调保鲜移动冷库的使用是比较多的。

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贮藏保鲜设备具有的特点:贮藏保鲜设备的使用可以让果蔬的储藏时间变得比较长,果蔬物理催熟与升温出库一体化装置集果蔬催熟与升温出库两大功能于一身。具有能耗低、气体精细监控、智能控制的特点。在生鲜果品催熟方面,具有双重催熟功能,催熟时间短,并且可以延长生鲜果品的保鲜期,催熟后具有良好的成熟度与口感。在果蔬升温出库方面,采用独特的升温方式解决了冷链保鲜果蔬出库后表面结露问题,并采用干雾加湿方式,不存在果蔬失重及橘皮的问题。蓄冷保温箱采用微气流流通技术,隔绝外护结构热量对箱内温度的影响,且内置4G无线传输技术,对箱内温度、湿度进行实时监控、传输,解决了冷链运输的断链问题,适用于各种果蔬、肉制品的运输及短期贮藏。

贮藏的准备工作:先应将库内打扫干净,用水冲洗,用烟薰剂对库内杀菌,并消除杀菌残留,使库内无异味。同时,应启动制冷系统、气调系统、气体成分、温湿度监控系统进行试机操作,检查各系统是否能正常运作,在入贮前面三天,应启动制冷系统对库进行梯库降温,使库内温度降到丰水梨贮藏要求的温度0℃左右。然后将预冷好丰水梨装入库内堆码,堆码时垛与垛之间,垛与库壁之间要留足够空间,以利散热和排出CO2等有害气体。以免形成气流死角,堆垛好后,启动各系统,控制好贮藏条件进入贮藏期。气调贮藏保鲜的原理是什么?

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蓄冷型保温箱是在提供一种使箱体内的冷气不易直接向外扩散,从而提高整体保温性能的蓄冷型保温箱,其技术要点是,一种蓄冷型保温箱,包括至少两个箱体,所述箱体均由底板与四块侧板粘结形成的正方体;所述箱体之间相互贴合且由内向外依次固定连接,所述箱体的高度依次递增;所述箱体的上端设有盖板,所述侧板,底板,盖板均由聚氨酯材料制成。蓄冷保温箱采用微气流流通技术,隔绝外护结构热量对箱内温度的影响,且内置4G无线传输技术,对箱内温度、湿度进行实时监控、传输,解决了冷链运输的断链问题,适用于各种果蔬、肉制品的运输及短期贮藏。果蔬贮藏保鲜的基本方法有:利用自然冷源贮藏。睿加蓄冷保温箱哪家好

果蔬物理催熟与升温出库一体化装置的特点是比较多的。睿加蓄冷保温箱哪家好

果蔬物理催熟与升温出库一体化装置由国家农产品现代物流工程技术研究中心与烟台睿加节能科技有限公司共同研制,集果蔬催熟与升温出库两大功能于一体。该装置具有能耗低、气体监控、智能控制的特点。在生鲜果品催熟方面,具有双重催熟功能,催熟时间短,并且可以延长生鲜果品的保鲜期,催熟后具有良好的成熟度与口感。在果蔬升温出库方面,采用独特的升温方式解决了冷链保鲜果蔬出库后表面结露问题,并采用干雾加湿方式,不存在果蔬失重及橘皮的问题。使用方式:该装备使用时搬运到应用使用场所,接通电源即可。睿加蓄冷保温箱哪家好

烟台睿加节能科技有限公司目前已成为一家集产品研发、生产、销售相结合的生产型企业。公司成立于2018-06-05,自成立以来一直秉承自我研发与技术引进相结合的科技发展战略。本公司主要从事移动式压差预冷装置,智慧型无霜冷库,闭式循环干燥装置领域内的移动式压差预冷装置,智慧型无霜冷库,闭式循环干燥装置等产品的研究开发。拥有一支研发能力强、成果丰硕的技术队伍。公司先后与行业上游与下游企业建立了长期合作的关系。lngendow致力于开拓国内市场,与机械及行业设备行业内企业建立长期稳定的伙伴关系,公司以产品质量及良好的售后服务,获得客户及业内的一致好评。烟台睿加节能科技有限公司本着先做人,后做事,诚信为本的态度,立志于为客户提供移动式压差预冷装置,智慧型无霜冷库,闭式循环干燥装置行业解决方案,节省客户成本。欢迎新老客户来电咨询。

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