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    2005年，宁夏枸杞种植面积达到38万亩、总产量5万吨、产值16亿元，与2000年基地规模、总产量、，净增了、，分别增长、。以中宁为中心，清水河流域和贺兰山东麓为两翼的区域布局、规模发展格局基本形成。全区从事枸杞营销的人员达10000余人，产品远销欧美、东南亚、港澳台等十几个国家和地区，遍及国内130多个大中城市。规模企业11家，实现工业总产值9亿元，主要产品有枸杞酒、枸杞鲜汁、枸杞精粉等40余种。2010年，宁夏中宁县枸杞种植面积发展到，占中国总面积的23%；枸杞干果产量达到4万吨，产值达到，综合产值超过40亿元；全县农民人均来自枸杞产业的现金收入达到2600元，占农民现金总收入的。截至2015年，宁夏枸杞种植面积超过90万亩，占中国枸杞种植面积一半以上，形成了以中宁为中心、清水河流域和银川以北为重点布局的枸杞产业带。 枸杞泡水，简单养生，随时随地为身体加油。上海黑果枸杞饮料

宁夏枸杞作为地域特色农产品，近年来在精深加工领域持续突破创新。依托现代食品工程技术，科研团队通过生物酶解、超微粉碎等先进工艺，从枸杞果肉中分离出具有特殊结构的膳食纤维成分。这种创新性开发不仅延长了枸杞产业链，更推动了传统农产品向高附加值健康食品的转型升级。目前市场已形成多元化产品矩阵，既有便携式枸杞膳食纤维冲剂、颗粒饮品，也有与全麦粉、坚果等结合的复合型膳食纤维饼干，还有针对细分需求开发的枸杞膳食纤维代餐粉及烘焙预拌粉，产品形态覆盖日常饮食多个场景。
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    在20世纪50年代至70年代，宁夏枸杞的病虫害情况较为复杂，主要有枸杞实蝇、木虱、蚜虫、负泥虫、黑果病。这些病虫害就像一群不速之客，严重影响着枸杞的产量和品质。枸杞实蝇会在果实内产卵，导致果实腐烂；木虱吸食叶片汁液，使叶片枯黄；蚜虫则密密麻麻地聚集在嫩梢上，阻碍植株生长；负泥虫啃食叶片，留下斑驳的痕迹；黑果病更是让枸杞果实变黑、干瘪，失去经济价值。到了80年代至90年代，病虫害种类发生了变化，主要病虫害变为枸杞蚜虫、锈螨、瘿螨、木虱、红瘿蚊、炭疽病。这些新的病虫害以不同的方式危害着枸杞树，锈螨和瘿螨会在叶片和果实上形成各种病斑，红瘿蚊则侵害花蕾，影响枸杞的繁殖。从90年代末到21世纪初，主要病虫害以枸杞蚜虫、锈螨、木虱、实蝇为主。面对不同时期的病虫害，精细有效的防治工作变得尤为重要，需要根据病虫害的特点和发生规律，制定针对性的防治策略。

宁夏枸杞在化妆品领域的应用不断拓展，除了常见的抗氧化功效，还在美白方面展现出潜力。研究发现，宁夏枸杞中的某些成分能够抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素的生成，从而达到美白肌肤的效果。一些化妆品企业将枸杞提取物与其他美白成分相结合，开发出了枸杞美白面膜、枸杞美白精华液等产品。经过消费者试用反馈，连续使用含有枸杞提取物美白产品一个月后，肌肤的暗沉现象得到明显改善，肤色更加均匀亮白。这使得宁夏枸杞在化妆品市场上的竞争力进一步增强，为其在美容护肤领域的发展开辟了更广阔的空间。枸杞泡茶，香气四溢，品味生活，享受健康。

宁夏枸杞产业的蓬勃发展，犹如一颗璀璨的明星，照亮了当地文化旅游的发展之路。宁夏中宁作为枸杞的主产区，吸引了大量游客前来参观枸杞种植园。游客们在这里可以亲身感受枸杞从种植到采摘、加工的全过程，了解枸杞背后深厚的文化内涵。在枸杞采摘季节，游客们可以参与采摘活动，体验收获的乐趣。一些种植园还开发了枸杞文化博物馆，展示枸杞的历史、种植技术、加工工艺等，让游客更各个方面地了解枸杞文化。据统计，每年因枸杞文化旅游来到宁夏中宁的游客数量超过 50 万人次，极大地促进了当地旅游业的繁荣，带动了周边餐饮、住宿等相关产业的发展。枸杞，自然瑰宝，滋养身心，红润气色，每一粒都是大自然的深情馈赠。中卫健康枸杞籽油

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宁夏枸杞还有保肝的作用，肝脏作为人体的重要代谢器“官”，承担着解“毒”、代谢、合成等多种重要功能。然而，现代人的生活方式，如长期饮酒、熬夜、不良饮食等，都对肝脏健康造成了很大的威胁。宁夏枸杞就像是肝脏的忠诚守护者，能够保护“肝”脏细胞，促进肝脏的新陈代谢。其富含的抗氧化物质可以有效清“除”肝脏内的自由基，减少自由基对肝脏细胞的损伤，同时还能增强肝脏细胞的再生能力，促进受损肝脏细胞的修复。对于经常饮酒或肝脏功能较弱的人群来说，食用宁夏枸杞可以在一定程度上减轻肝脏的负担，维护肝脏的正常功能，让肝脏保持健康活力。上海黑果枸杞饮料