大叶蛋白菊的食用方法

大叶蛋白菊属于被子植物门纲、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲。主要优势如下： 1.营养丰富。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26.78%，粗脂肪为3.51%，粗纤维为26.27%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。 根据2017年试验区检测结果，新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量为3.9%，高于牛奶0.9%。不含几素和亢生素。按照大叶蛋白菊的营养成分含量等综合评定，是不可多得的生物技术的植物新品种。 2. 新奇蔬菜。叶子、嫩茎和花使用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可以加工成干菜以及加入其它食品中。开发前景非常广阔。大叶蛋白菊是一种喜温暖湿润气候和肥水的作物。大叶蛋白菊的食用方法

“开始那年的投入大概是4000元/亩，产值大概能到6000元/亩左右。”水头镇莲瑶村驻村书记朱永枢介绍，该村为了促进富民强村、发展壮大村集体经济产业项目，村民们也积极踊跃帮忙，三天就种植了超过四十多亩蛋白菊。“蛋白菊是忧质高产牧草，抗旱耐高温，蛋白含量非常高，达到18.9%，是玉米的两倍。”王店镇农办主任宋伟介绍，蛋白菊生长力旺盛，种一次能连续收割10至15年，每年可收割3至4次。产业发展初期，节本增效是关键。当阳市畜牧技术推广站站长牛青燕介绍，相比玉米谷物等传统粮食饲料，给双莲鸡喂食大叶蛋白菊，能减少20%的成本支出。目前，给双莲鸡投喂大叶蛋白菊试验效果正在进行数据对比，后面将大面积推广。广东华夏神菊大叶蛋白菊花期时间用苜蓿喂牛，大约2-6亩地的产量可养一头牛，亩效益是苜蓿的10倍以上。

种养结合，发展大叶蛋白菊种植和香猪养殖。 本项目是栽植大叶蛋白菊，以此做主要养殖饲料，养殖大叶蛋白菊香猪。实行以种促养，以养供种，种养结合，生态养殖，以实现零排放，无污染生态循环经济产业链，持续发展生猪养殖产业，兴农富民，建设美丽乡村。 本项目采用栽植大叶蛋白菊+饲喂生态食草黑猪+发酵床+生物技术养殖，大幅减少精饲料喂养，降低养殖成本，提升生猪品质，生产出的绿色特质生态食草猪肉，有较高的性价比，市场竞争优势明显，深受消费者青睐，经济效益可观。

蛋白菊又称为大叶蛋白菊，拉丁文：Magna dapibus folium ju，属于被子植物门、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲，于上世纪末期引入国内，初期主要是作为观赏用菊花。串叶松香草首茬收割之后，大概一周一个秸秆分蘖出的小苗可以达到3-4根，那么下一茬在一个整个的生长状态就能达到7-8个以上，所以它的下一茬产量比上一场还要更高一些。一亩地只需两种子，成本不到二十块钱。标准苗看起来比较小，其实，它已经积蓄了足够的生长能量，定植后利于缓苗，会很快适应土壤的环境，而且，土壤更有足够的营养生长空间，能使植株逐渐健壮起来。其实，多数种植环境都适合标准苗的成活和生长。大叶蛋白菊在生长期基本上不用除草，不用浇水，很少施肥，极少发生病虫害。

问：大叶蛋白菊品种及其一体化项目是怎么样的？ 答：大叶蛋白菊属菊科植物，因叶大、粗蛋白含量高而得名。由中科院高科技产业化砖家杨爱民教授团队经十数年精心培育、研发和总结，形成大叶蛋白菊种养一体化项目。项目通过种、养、游、科、工、贸“六业并举”，实现一、二、三产业联动，助推乡村振兴战略实施。 该项目适合区域组织，整体实施，整体联动，实现项目振兴，突出区域经济发展特色。同时，也非常适合个体种植、养殖户作为致富项目，单项操作。 几年前，作为成都市三级（市县镇）人大袋表“结对帮扶”项目，大叶蛋白菊种养一体化项目落户金堂县马鞍村（现竹篙镇凤凰社区），杨教授亲临指导栽培和繁育。大叶蛋白菊示范项目，由四川康养原乡新兴农业开发有限公司承担示范基地建设和推广，获得成功实践。大叶蛋白菊每刈割一次，必须亩施氮肥10～15千克，并浇水。广东华夏神菊大叶蛋白菊花期时间

大叶蛋白菊苗期生长缓慢，要注意及时中耕松土，抗旱保墒，灭除杂草。大叶蛋白菊的食用方法

大叶蛋白菊是零下40度冻不死的牧草，一亩地能养25-30只羊，产量高，营养好。蛋白菊为菊科多年生高蛋白添加牧草，又叫大叶蛋白菊，华夏神菊等等。鲜草含有特有的松香味，故名为蛋白菊，适应性广，耐寒、耐旱、耐热、耐盐碱，再生能力强，抗病害能力强，供草期长，产草量高。鲜草中各种营养物质含量丰富，禽畜都比较喜食，是一种高产很好的的饲草品种。蛋白菊喜温暖湿润气候，温度在10度左右就可以种植，日气温在20-28度时生长速度快，耐寒性好，在寒冬季节上部分枯萎，在-29度时地下根系部分也不会冻死，耐热性好，在夏季40度条件下也能正常生长，而且还耐水淹，土地积水一两个月还能正常生长。大叶蛋白菊的食用方法