珠海大叶蛋白菊食用方法

大叶蛋白菊，具有食药同源、生命力旺盛、改良土壤、产量高、一年能收几茬等优势，既可食用又可入药，既是很好的饲草又可以改良土壤改善种植环境，也可做园林绿化绿植，还可以提炼日化原料，可以说浑身都是宝，素有“华夏神菊”之美誉。“华夏神菊”药食同源、保健良方，本身营养含量丰富，蛋白质含量是玉米秸秆的3~4倍，含有多种矿物质、维生素和18种人体需要的氨基酸，尤其宝贵的是，它含有丰富的叶蛋白（LOC）、超氧化物歧化酶（SOD）和黄铜。超氧化物歧化酶是人体中不可缺少的具有特殊生物高活性的酶，能够促使超氧自由基分解，功效是常见维生素C、E的几十倍，具有抗氧化、抗辐射、抗缞老的功效，几乎对所有疾病都有抑制的作用。大叶蛋白菊是一种喜温暖湿润气候和肥水的作物。珠海大叶蛋白菊食用方法

问：大叶蛋白菊的蛋白质含量都很高吗？ 答：大叶蛋白菊具有高营养成份特征，不假。我们公司也多次将种植基地的大叶蛋白菊进行取样，送到农业部门的权微测试机构进行检测，得到了印证，其粗蛋白质、粗纤维、多种氨基酸、维生素和矿物质等含量都比较高。但是，这并不意味着任何地里种出的大叶蛋白菊都会有很高的营养成份含量。不同肥力的地块，所长出的植株，在检测时的成份指标是有区别的，肥力有保障的土地所产出的大叶蛋白菊营养含量更高。比如，有的地块的大叶蛋白菊粗蛋白质含量能达到20%以上，而有的却只有15%左右，这也印证了那句谚语：庄稼一枝花，要靠肥养它。肇庆大叶蛋白菊经济效益种植一亩大叶蛋白菊能养25-30只羊，产量高，营养好。

蛋白菊根系发达，播种前必须深耕土地，施足底肥，春播秋播均可，一般采用育苗移栽的方法种植，每亩地点播量为2两种子，播种深度以2厘米左右为宜，播种行距50-60厘米，株距为40-50厘米，一般每亩保持有效苗2000棵左右，一般播种后7-14天可出苗，待出苗整齐后，要及时灌溉浇水并追施氮肥，每亩可施尿素10千克，以促进小苗快速生长。 蛋白菊干物质蛋白含量达到26%左右，脂肪在3.5%，粗纤维在26%左右，营养丰富，草质脆耐多汁，有松香味，氨基酸含量齐全，鲜草可直接喂牛、羊、猪等家禽家畜。每亩鲜草可分别养3-5头牛、20-30只羊、25-30头猪、200只兔子等，可替代口粮30%-80%，并比喂其它普通草同期增重20%以上，是一种产量高饲用价值高的优良牧草品种。

饲喂大叶蛋白菊长大的雷香猪，猪肉界的天花板，色泽红艳肉香浓郁。大叶蛋白菊香猪的肉质品质佳，肌肉脂肪含量为3.48%肌肉纤维含量较其他品种多，尤其对肉质肉味起到决定性作用的苏氨酸、丙氨酸、谷氨酸、半脱氧酸的含量明显高于白猪。大叶蛋白菊香猪肉中富含铁质蛋白质和维他命；其中所含的蛋白质及不饱和脂肪酸均高于家猪，特别是亚油酸含量高出家猪的两倍（亚油酸能够护肝脏）；不饱和脂肪酸的含量为8.87%，胆固醇含量比普通猪低约70%，谷氨酸含量是家猪的约2.6倍。大叶蛋白菊每亩地点播量为2两种子，播种深度以2厘米左右为宜，播种行距50-60厘米，株距为40-50厘米。

大叶蛋白菊香猪（种源来自雷香猪），是用本土西北野猪、巴马香猪和梅山黑猪三元杂交，历时14年潜心研究，通过无数次挑选，杂交回交实验，历经三代纵交，七代横交培育的新型稳定猪种，拥有自主知识产权。该猪与普通黑猪相比，具有明显特点： 耐粗饲。该猪盲肠和结肠发达，消化粗纤维能力极强，具有类似马、兔等反刍动物的食草性和耐粗饲性，育肥期食草率可70%以上。 繁殖率高、饲养周期长。经产母猪每窝生产仔猪12-18头，两年繁育5窝，经产母猪年产猪仔24头以上，生态慢养，草饲喂养8个月。 环境友好，零排放，无污染。采用生物垫料、生物发酵床、生物消毒、生物保健、生物发酵饲料等生物饲养技术，实现了养殖全过程无污染、零排放，圈舍除臭率达97.7%。 抗病能力强。由于该猪耐粗饲又采用生物技术饲养，抗病能力很强，总体发病率比普通猪降低80%。大叶蛋白菊营养价值丰富，可食用。肇庆大叶蛋白菊经济效益

大叶蛋白菊是一种适应能力和生存能力都非常强健的一种多年生菊科植物。珠海大叶蛋白菊食用方法

蛋白菊、又叫大叶蛋白菊，鲜草有一种松香味！ 蛋白菊的适应性非常广，耐酸、耐寒又耐热，再生性强，抗病虫害能力强，生长供草期长，产草量高。鲜草中各种营养物质含量丰富，尤粗蛋白质含量较高！在饲料配方中一般添加量不超过百分之十！ 蛋白菊株高1至3米左右，根系发达粗壮，茎呈椭圆形或球形，生着紫色的根茎芽。喜温暖湿润气候，在适宜生长的气温条件下，只要水肥供应充足，即具有较强的再生能力，耐寒性好。冬春寒冷季节地上部分枯菱，在零下25℃时地下部分也不会冻死。气温达到5℃时即开始发芽，耐热性好，在夏季40℃条件下也能正常生长，耐水淹，地表积水数月也能缓慢生长。 大叶蛋白菊无论是春播还是秋播，当年均只形成莲蓬状枝叶，经过冬季后第二年才抽茎开花。大叶蛋白菊对生长的土壤没有严格的要求，以肥沃的壤土栽培种植生长更旺盛，在酸性红壤上沙土、黏土上生长次之。抗盐碱性和耐瘠薄性较强！ 蛋白菊栽培当年亩产鲜草1000—1500公斤，第二年开始亩产鲜草能达2500公斤以上。珠海大叶蛋白菊食用方法