乳化罐的作用是将一种或多种物料（水溶性固相、液相或胶状物等）溶于另一种液相，并使其水合成为相对稳定的乳化液。乳化罐的优点：采用上部同轴三重型搅拌器，液压升降开盖，快速均质搅拌器转速：0-3000r/min（变频调速）、慢速刮壁搅拌器搅拌自动紧贴罐底及罐壁。采用真空吸料、特别对粉体物料利用真空吸入避免粉尘飞扬。整个工序在真空条件下进行，防止物料在高速搅拌后产生气泡，能达到卫生无菌要求。本系统配有CIP清洗系统、容器与物料接触部分采用SUS316L材料制造、内表面镜面抛光（卫生级）。乳化罐是一种三个同轴搅拌混合器，适用于稳定均质乳化，产生的颗粒非常小，乳化质量取决于在准备阶段颗粒是如何被散布的，颗粒越小，聚集到表面上的趋势越弱，因而乳化被破坏的机会越小。高剪切乳化罐应用范围：适用于涂料油墨。均质真空乳化罐
乳化罐在高速旋转的转子外端产生至少15m/s以上的线速度，可高至40m/s，并形成强烈的机械及液力剪切、液层摩擦、撞击撕裂，使物料充分的分散、乳化、均质、破碎、同时通过定子槽射出。乳化罐就是通过与发动机连接的均质头的高速旋转，乳化罐对物料进行剪切，分散，撞击。这样物料就会变得更加细腻，促使油水相融。乳化罐的用途：（1）化妆工业品：面霜、乳液、口红、香波等；（2）医药工业品：软膏、糖浆、眼药、抗生物质等；（3）食品工业品：果酱、奶油、人造黄油等；（4）化学工业品：化学药品、合成粘剂等；（5）染色工业品：颜料、氧化钛等；（6）印刷油墨：彩色油墨、树脂油墨、报纸油墨等；（7）其他：颜料、蜡类、涂料等。山西均质真空乳化罐型号乳化罐允许两种或多种物料分散和混合以达到均匀的操作条件。
不锈钢乳化罐的基本配置：乳化罐的进料口可以设计为三种类型：半开放式，人孔式和法兰封闭式。乳化罐的分散乳化可以设计成高剪切乳化罐和分散头；高剪切乳化罐，分散头和低速搅拌头；高剪切乳化罐，分散头和乳化泵（罐外乳化）等。根据生产工艺，选择罐内分散乳化或循环分散乳化。乳化罐的工作方式为上部进料、侧部或底部出料，罐体形状大多是圆体也可做成方形，下部做成平底或锥底。乳化罐可根据需要配备控制箱，检修孔，观察窗，压力表，液位计，清洗球，视镜及其他附件。
使用真空乳化罐必须注意：1、做好真空乳化罐日常清洁卫生工作。2、电器设备的保养：需确保设备和电器控制系统干净、卫生，做好防潮、防腐蚀工作，变频器要做好通风、除尘等散热工作。这方面如果没做好可能对电气设备造成很大的影响，甚至烧坏电器设备。（注意:电器保养前要关掉总闸，用挂锁锁上电箱，做好安全标志和安全防护工作）。3、加热系统：安全阀要定期检查，防止阀门锈死沾连失效，疏水阀定期清查，防止有杂物堵塞。4、真空系统：真空系统，特别是水环式真空泵，在使用过程中，有时会因为生锈或有杂物，卡住转子造成电机烧死，因此在日常保养过程中要检查有无堵转情况；水环系统要保证畅通。使用过程中启动真空泵时如有堵转现象，应马上停止真空泵，清理真空泵后才能再次启动。高剪切乳化罐具有处理量大，能耗小的特点。
高剪切乳化罐原理与结构：1、该设备由缸体、定子、转子、机械密封件、电机等组成。2、混料过程采用离心泵原理。工作时高速旋转的转子产生很大的离心力。物料受到急剧的压缩、拉伸和剪切作用.3、缸体采用不锈钢制成，表面抛光，定子和转轴之间使用机械密封。高剪切乳化罐注意事项：1、接通电源，设备工作时转子应顺时针旋转。2、缸内浆液不以太满，以2/3为准。3、传动轴承用钙钠基润滑脂润滑，一个月加注一次，加注时通过底座上加油孔注入。4、每班清洗一次转子、机械密封，把转子中浊的螺钉拧掉，往上拔，把浆料混合物清洗干净。乳化罐适用于稳定均质乳化。河北分散乳化罐设备
乳化罐的用途有医药工业品。均质真空乳化罐
操作乳化罐时温度是影响质量重要的因素，乳化温度是影响乳化效果的一大因素，温度对产品乳化的影响在日化产品生产上有很明显的体现，如日化产品中通常需要用到固态油、脂、蜡、乳化剂等物料，在乳化温度过低的情况下，会造成乳化剂溶解度低，且固态油、脂、蜡达不到熔化的效果，但是乳化温度过高，就会因加热时间长、温度过高而增加冷却的时间，造成时间、资源上的浪费。不论是加热还是冷却，乳化罐在对日化制品进行乳化时都需要严格把控好温度，才能达到较佳的效果。乳化完成后需要对膏体进行冷却，才能达到稳定状态，冷却方法通常采用水循环冷却，冷却时间及温度需要经过试验来确定。乳化罐在各操作过程中，必须保持空气管道中的压力大于乳化罐的罐压，否则会引起乳化罐中的液体倒流进入过滤器中，堵塞过滤器滤芯或使过滤器失效。均质真空乳化罐
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