ETHIO COFFEE伊索咖啡挂耳咖啡这个牌子好不好

与传统咖啡制作相比，挂耳咖啡的便捷性无可替代。无需复杂的咖啡机、磨豆机等设备，只要有热水和杯子就能随时随地冲泡。无论是在办公室忙碌的间隙，还是在户外露营、旅行途中，都能轻松享受现磨咖啡的美味。相较于胶囊咖啡，挂耳咖啡无需机器，成本更低，且冲泡过程简单易操作，适合各类人群，成为快节奏生活中便捷获取咖啡的理想之选。

良好的挂耳咖啡在品质把控上十分严格。从咖啡豆的源头采购，严格筛选瑕疵豆，确保原料品质。在烘焙环节，运用先进设备精确控制温度和时间，使咖啡豆充分释放风味。研磨后的咖啡粉立即充氮封装，避免与空气长时间接触。同时，品牌通常会标注生产日期和保质期，一般保质期在 12 - 18 个月，在保质期内，咖啡粉能保持较好的风味和品质，让消费者每次冲泡都能品尝到稳定的美味。 挂耳咖啡的正确冲泡方式(挂耳咖啡怎样冲更好喝)。ETHIO COFFEE伊索咖啡挂耳咖啡这个牌子好不好

为了能一定限度保留咖啡原有的风味，挂耳咖啡所用的咖啡粉通常采用新鲜烘焙的咖啡豆研磨而成的。前街发货的咖啡豆都是5天内新鲜烘焙的，如果制作成挂耳咖啡，当我们收到时，通常在烘焙后4～5天，刚好可以开始冲煮品尝了。前街建议收到后尽快饮用，否则过长时间的存放容易流失咖啡中的香气。如果想品尝风味饱满的咖啡，前街建议购买整豆，现磨现冲，风味层次更佳。如果有挂耳咖啡的需要，欢迎联系我们公司，深圳市天富泰投资旗下伊索咖啡与WMF致力于咖啡产品服务近十年，为餐饮行业、公司、学校、企事业团体提供咖啡等饮品解决方案。天富泰拥有ETHIOCOFFEE、WMF在国内的代理运营权，代理Melitta、Netca、等品牌产品在国内的销售。深圳伊索挂耳咖啡用法如何正确冲泡挂耳咖啡?

  挂耳咖啡的正确冲泡方法是：撕开粉包封口后，将其平稳挂在杯口上，分两次注水，将水温为90℃的热水倒入杯中，只需将咖啡浸湿，静置闷蒸30秒后再次倒入开水即可。注意，一般冲泡一杯挂耳咖啡只需150ml~200ml的水，水量过多会影响口感和口味。挂耳咖啡的具体冲泡方法（只供参考）：

1、打开挂耳咖啡外包装，取出粉包后要将其抖平，比较好是将咖啡粉汇集在底部，以防撕开粉包封口时出现咖啡粉外溢的情况。抖平后，撕开粉包封口；

2、将粉包两侧的挂耳撑开，注意不要损坏，然后挂在咖啡杯口上；

3、准备好90℃的开水，进行首先次注水，此次注水只需让水将粉包内的咖啡粉都浸湿，大概20ml的开水。浸湿后停止注水，静置闷蒸10~40秒（浅焙闷蒸30~40秒，中度烘焙为20~30秒，中深度烘焙为10~20秒，深焙则直接冲泡）；

4、闷蒸完成后进行第二次注水，缓慢倒入开水，以圆形轨迹由内向外、由外向内反复重复注水，当杯中达到150ml~200ml水量时停止，随后取出挂耳粉包即可饮用咖啡。

挂耳咖啡如何进行冲煮？非常简单，一共分为五步：轻松撕开封口，扣到咖啡杯上，加入少量水进行焖蒸，使其排出二氧化碳提升口感，重复加入热水，达到你所需的量为止。一般一袋12g的挂耳咖啡使用180ml的水进行冲煮是比较合适的，当然你也可以适当增加或减少水的量来达到你喜欢的口味。丢掉挂耳包，千万不要重复萃取（重复萃取会造成过萃，得到的咖啡将无比难喝），至此，一杯好喝的挂耳咖啡就冲煮完成了，是不是非常简单呢如果家里没有手冲壶的话，普通的电热水壶也是可以的，就是水流没办法控制得这么稳了，实际上并没有太大的差异。挂耳咖啡有哪些好处以及坏处。

对于忙碌的上班族来说，挂耳咖啡的发明的是一大福音，只要有热水，随时都享受到新鲜的热咖啡，方便又快速！不过你真的知道使用挂耳咖啡的正确步骤吗？

为大家整理由专业咖啡师公开的滤挂咖啡冲泡5大步骤，轻松升级你手中的那一杯咖啡！

步骤一：温杯，大家都知道喝热茶要温杯，喝生啤要冰杯，喝咖啡当然也是！热咖啡碰到冷杯子会影响咖啡的香气和味道，你可能会嫌麻烦，但是一杯好咖啡就是由每一个小步骤累积而来，用热水冲一下马克杯，只需要十几秒，就能会来更好的风味，何乐不为呢？步骤二：铺平咖啡粉，接下来撕开包装后，可不就这样直接拿去冲泡，先确保所有咖啡粉都有集中在滤袋的下方，拉开挂耳抖一抖，让咖啡粉更加平整，让咖啡粉能被热水均匀且充分的冲泡。并要注意不能用沸水冲泡，理想的温度是摄氏85~92度。步骤三：闷蒸30秒，如果能用尖嘴壶冲泡是比较好，因为稳定少量的水流是冲泡的一大关键。从滤包中间开始注入热水，看到咖啡粉全部被浸湿之后停止注水，这时候咖啡粉会稍微膨胀起来，等待30秒左右，这个步骤叫做闷蒸，能够让咖啡粉中的二氧化碳释放、减少酸味。步骤四：萃取咖啡，30秒后就可以正常的萃取咖啡了，整个冲煮时间应在1分30秒内。然后就可以使用了。 制作挂耳咖啡非常简单，只需要一杯热水和一包挂耳咖啡袋。深圳伊索挂耳咖啡用法

你真的了解挂耳咖啡吗?看完这篇文章,让你受益匪浅。ETHIO COFFEE伊索咖啡挂耳咖啡这个牌子好不好

  挂耳包咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡。滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源，有咖啡杯具，即可以方便享用。而且口味上比速溶咖啡强多了，特别适合于办公室和旅行。取出挂耳包，在顶部横剪开，小心将耳朵拉开，架到附带的环保杯上。再继续将剩下的水倒入，冲泡一杯新鲜的咖啡。加上盖子，就是一杯外带杯，可以小心携带。如果有挂耳咖啡的需要，欢迎联系我们公司。深圳市天富泰投资旗下伊索咖啡与WMF致力于咖啡产品服务近十年，为餐饮行业、公司、学校、企事业团体提供咖啡等饮品解决方案。天富泰拥有ETHIOCOFFEE、WMF在国内的代理运营权，代理Melitta、Netca、等品牌产品在国内的销售。ETHIO COFFEE伊索咖啡挂耳咖啡这个牌子好不好