重视服务质量拟定操作规程和质量标准一是服务操作规程和质量标准及检测方法。酒店所有对客服务的部分及岗位都要拟定服务操作规程和质量标准及检测方法。二是工作质量标准及检测方法。工作质量涵盖了酒店各个部分、各个方面、各个环节,是酒店产品质量的归纳反映和成果。三是设备设备质量标准及检测方法。设备设备质量是酒店...
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