安徽鲜榨果汁果蔬加工前处理交钥匙工程

上海威正达碟式分离机是一种利用离心沉降原理，对含有密度差的二种液体或固液悬浮液进行连续分离的机械设备。它具有转速高，运转平稳，进出口系统全部密闭，噪声小，分离效果好等优点。混浊液进入高速旋转的转鼓后，沿通道进入碟片堆，具有不同密度的多组分在强大的离心力的作用下，形成三个动态的同心圆环：密度超大的少量的固体颗粒向外运动积聚在转鼓的周壁，形成超外层；密度较大的重相液体被抛向碟片下表面，向下滑出碟片区，形成中间层；密度较小的轻相液体向转鼓中心运动，形成超内层。然后，形成的三个组分由各自通道排出转鼓。链式漂烫机适用于果蔬、水产品等行业，对果蔬具有预煮漂烫、杀青、灭酶的作用。安徽鲜榨果汁果蔬加工前处理交钥匙工程

菠萝汁生产线需要用到的前处理设备有浸泡清洗设备，喷淋清洗设备，菠萝去皮设备，破碎设备，带式榨汁机，精制设备，预热灭酶等设备。 菠萝去皮是因为皮中含有较多的蛋白酶和单宁物质，如果不处理，会影响果汁的质量，所以生产菠萝汁的时候会去除果皮，然后将去皮后的菠萝送入破碎设备，经过破碎后的菠萝在进入榨汁机中。这是菠萝的常规生产工艺，另外一种生产工艺是使用菠萝打浆机，经过喷淋清洗之后的菠萝直接进入打浆机，就不需要去皮，破碎，带榨等设备。具体的设备使用可以按照客户的工艺要求去选择。河南番茄果蔬加工前处理定制冷去核机设备主要用于核果类的核肉分离。

螺旋榨汁机适用于菠萝，苹果等经过破碎后的仁果类的榨汁，破碎后的果肉、汁、皮通过进料斗进入螺旋榨汁机，由于螺旋沿着料渣出口方向底径逐渐加大而螺距逐渐减少，当物料被螺旋推进时，因螺旋腔体积缩小，形成对物料的压榨。螺旋主轴的转动方向从进料斗向渣槽方向看去，为顺时针方向。原料加入进料斗中，在螺旋的推进下受压，其压榨的汁液通过过滤网流入底部的盛汁器，而废料则通过螺旋及调压的锥形部分之间形成的环状空隙排出，调压头沿轴向的移动可调整空隙的大小。用于顺时针（从设备的出渣槽向进料斗端看转动手轮轴承座时，调压头向左，空隙即缩小、反之则空隙变大。）改变空隙的大小，即调整排渣的阻力，即可改变出渣率，但如果空隙过小，在强力挤压下，部分渣的颗粒会和汁一起通过过滤网被挤出，尽管出汁增加，但汁的质量相对下降，空隙的大小应视用户具体工艺要求而定。从而达到汁与渣自动分离的目的。

果蔬处理设备之一的锤式破碎机由机架，主机，进料斗，飞刀，出料斗，电机等部件组成，工作时电机带动主轴旋转，由前道工序过来的物料落入进料斗中，物料进入机身后由于主轴上的飞刀高速旋转，从而使物料破碎，破碎后的物料会落入出料口，进入下一道生产工艺。上海威正达智能科技的锤式破碎具有结构简单，节能高效，生产能力大，维修方便，操作简单等特点。全部采用不锈钢制造，符合食品卫生，该设备可以单独使用，也可以配合生产线使用。适用于苹果，梨，胡萝卜等水果蔬菜原料的破碎。果蔬前处理设备适用于仁果类水果。

果蔬加工的前处理设备包括筛选，分级，洗涤，去皮，切块破碎，漂烫（预煮），护色，榨汁等。 漂烫或者预煮的主要目的是防止酶促褐变，减少VC的损失，可以软化或者改进组织结构，便于加工和装罐，除去不良风味，可以稳定色泽，降低果蔬中的污染物和微生物的数量。护色有热烫处理，加有机酸护色等方法，常用的有机酸有柠檬酸，苹果酸和抗坏血酸等。如果是生产蔬果汁类产品，就需要榨汁设备了，可以根据产量的需求和生产的产品特点选择合适的榨汁设备。果蔬前处理设备中的破碎设备有锤式破碎，鼠笼破碎，强力破碎机等。福建石榴果蔬加工前处理制造

上海威正达的高速打浆机具有结构合理、效率高、出浆率高、分离速度快、生产能力大、 稳定性好等优点。安徽鲜榨果汁果蔬加工前处理交钥匙工程

上海威正达智能科技有限公司是国内专业从事饮料工艺研发、设备制造、安装、调试、售后、技术服务于一体的企业具有丰富的理论和工程实践经验。我公司对果蔬前处理、果汁榨汁、果汁浓缩、果汁无菌灌装、植物提取及浓缩、植物及药物发酵、保健食品加工；对酵素产品、茶饮料、果蔬汁、NFC饮料。含气饮料、酒、油、调味品及化工产品等各种液态或液、固混合态产品的洗瓶、灌装、封口、装箱设备以及相关配套设备等进行技术研发；同时引进国外食品机械先进制造技术，专业生产全自动化CIP就地清洗系统、全自动控制等压、负压灌装设备，板式、管式UHT杀菌设备、纯净水处理全套生产设备、奶制品全套处理系统，玻璃瓶及小线易拉罐灌装系统以及中温无菌灌装全套设备等。我公司还为广大客户提供饮料企业的配方开发、包装物外形设计、饮料工厂厂房设计及饮料工艺流程设计、饮料工艺技术咨询等专业服务。安徽鲜榨果汁果蔬加工前处理交钥匙工程

上海威正达智能科技有限公司致力于机械及行业设备，是一家生产型公司。公司业务分为UHT杀菌机，果汁咖啡低温杀菌设备，宠物食品自动调配生产设备，果汁生产线等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造机械及行业设备良好品牌。上海威正达立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，及时响应客户的需求。