内蒙牛奶果蔬加工前处理生产厂家

双道打浆机一道为粗打浆，二道为细打浆。适用于经过破碎后的番茄、猕猴桃、草莓、苹果、梨以及预煮软化的山楂、枣等水果的打浆分离。该设备可以实现浆渣自动分离，可用于生产线也可用于单机设备适用，同时和物料接触部分均为不锈钢制作，符合食品卫生。双道打浆机的两道筛网孔径可以根据物料的要求去设定。该设备的工作原理是电动机通过皮带传送，使刮板高速旋转，当破碎后的水果经过进料口进入设备后，接料盘把物料均匀排发到刮板和筛网处，物料在移动过程中受离心力的作用而破碎，汁液和从筛网中进入下一道工序，皮和籽从出渣斗排出，达到自动分离的目的。 锤式破碎机设备是利用高速旋转的刀片对物料进行破碎。内蒙牛奶果蔬加工前处理生产厂家

上海威正达滚杠选果机的工作原理：由机架、减速机、减速机罩壳、链轮罩壳、输送链、滚杠、出料斗、拉紧螺杆、拉紧挡板、主动轴、从动轴、从动链轮、主动链轮、减速机链轮等部件组成。原料进入该机后，在重力作用下，原料自行单层铺平于滚杠表面，由于滚杠与下面的非金属轨道保持接触，使得滚杠在公转(水平移动)的同时也在工作面上作同方向的自转，物料即在不停旋转，并向出料方面移至下道工序，操作工即可在物料移动的过程中将不合格的果蔬检出，以保证果蔬的质量。本机也可根据用户的要求设计上输送坏果皮带输送机等方案。滚杠选果机分选原理：本选果机利用控制直径大小间隙来分选小型蓝莓浆果的等级大小，直径尺寸由小到大，果子小于间隙的尺寸即可落下，落入这一级的下料筐里，大于这个间隙尺寸的果子则继续向前传送，直到落入小于那个尺寸的下料筐里，一级一级分选..云南石榴果蔬加工前处理参数上海威正达可以提供各种水果榨汁设备。

菠萝汁生产线需要用到的前处理设备有浸泡清洗设备，喷淋清洗设备，菠萝去皮设备，破碎设备，带式榨汁机，精制设备，预热灭酶等设备。 菠萝去皮是因为皮中含有较多的蛋白酶和单宁物质，如果不处理，会影响果汁的质量，所以生产菠萝汁的时候会去除果皮，然后将去皮后的菠萝送入破碎设备，经过破碎后的菠萝在进入榨汁机中。这是菠萝的常规生产工艺，另外一种生产工艺是使用菠萝打浆机，经过喷淋清洗之后的菠萝直接进入打浆机，就不需要去皮，破碎，带榨等设备。具体的设备使用可以按照客户的工艺要求去选择。

上海威正达的破碎设备有鼠笼破碎，锤式破碎，破碎机等，用于食品行业的各类果蔬的破碎，比如苹果，梨，番茄，雪莲果，辣椒（除核果类）等果蔬。设备的处理能力是可以根据客户的需求去进行定制生产。破碎设备之一的锤式破碎机有机架，机身，进料斗，飞刀，出料斗，电机等部件组成，工作时电机带动主轴旋转，由前道工序过来的物料落入进料斗中，物料进入机身后由于主轴上的飞刀高速旋转，从而使物料破碎，破碎后的物料会落入出料口，进入下一道生产工艺。该设备具有机构简单，节能高效，生产能力大等特点。夹层锅用于食品行业，起化糖、蒸煮作用。

前处理中的护色步骤是为了防止果蔬干制加工过程中产生有色物质的过程。果蔬原料在切分、破碎、高温等处理过程中或接触空气等，都可能引起酶促褐变或非酶褐变等化学反应，进而生成有色物质，影响产品品质，所以必须进行护色。防止酶促褐变的护色方法主要有：使用含单宁、酪氨酸少的原料；控制氧气的供给；采用热烫、溶液浸泡等方法钝化酶。防止非酶褐变的护色方法主要有：选用氨基酸和还原糖含量少的原料；热水漂烫处理；保持酸性条件，促使糖分分解，抑制有色物质形成等。果蔬前处理设备适用于浆果类水果。河南牛奶果蔬加工前处理

上海威正达专业制造果蔬加工处理设备。内蒙牛奶果蔬加工前处理生产厂家

上海威正达智能科技有限公司可以提供果蔬前处理设备和果蔬生产全套设备，果蔬前处理系统包含果蔬清洗设备，果蔬提升输送设备，果蔬破碎设备，果蔬去核去皮设备，果蔬打浆设备，果蔬榨汁设备等，如果是生产果蔬汁产品，果蔬清洗取汁之后还有调配设备，脱气设备，均质设备和杀菌设备，经过一系列处理之后的果蔬汁饮料就生产好了，经过杀菌之后的果蔬汁可以进入待装罐或者直接进入灌装机进行灌装。灌装之后再进行后杀菌，贴标，膜包或者装箱，这就是一整个果蔬汁的生产流程。内蒙牛奶果蔬加工前处理生产厂家

上海威正达智能科技有限公司主要经营范围是机械及行业设备，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下UHT杀菌机，果汁咖啡低温杀菌设备，宠物食品自动调配生产设备，果汁生产线深受客户的喜爱。公司从事机械及行业设备多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造高质量服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。