杭州奶油杀菌机工厂

    板式巴氏杀菌机介绍板式巴氏杀菌机板式杀菌成套设备是专门为乳品、果汁、饮料或类似液体物料设计的一次杀菌设备。本设备是使物料通过杀菌、冷却达到延长保持期目的的理想设备，可根椐用户对不同物料的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求，进行不同的流程组合设计、满足工艺要求，具有各种安全保护措施和高温报警，低温回流之功能。同时，可根据用户要求，配置相应的高精度的自动控制系统。该系统采用科学的瞬时超高温处理方法，使液态制品、植物蛋白乳、果汁饮料、茶水等液态食品达到严格的灭菌，进而转入无菌包装。其杀菌温度高达135℃~143℃，杀菌保持时间4~5秒，从而尽可能地保持了饮料乳品的原有营养和色泽风味，保质期长达6-12月。该设备具有热回收率高、结构紧凑美观、温度控制稳定的特点。本产品有热灌装，出料温度自控，也可冷灌装。特点1.采用七段换热机组设计，有效利用所有热源，将耗能降到很低；2.智能化PLC控制，人机对话界面,无需人工操作与监控；3.生产前后的CIP设有多个程序包;4.杀菌段自动温度（高温）控制，出料段自动恒温（可设定修改）控制;5.出料口自动恒压控制，与灌装机直联，减少中间环节；6.主要配套件为进口产品，确保设备运行平稳。果汁物理杀菌，热损失少，上海威正达创新研发冷杀菌技术。杭州奶油杀菌机工厂

如何选择UHT杀菌机，便宜的机器反而用起来很贵？很多人买了杀菌机，不知道自己的杀菌机正在偷偷消耗者你的费用，如果仔细算算，买设备时很便宜，但是一年就会增加几万元以上的成本，显然这是买的便宜，用的昂贵，究其原因，就是能耗高造成的，尤其是蒸汽消耗量大造成的。在煤炭很便宜的年代，环保也允许燃煤蒸汽锅炉使用时，蒸汽成本才几十元/吨，而今大部分只允许用天然气或者电来制备蒸汽，蒸汽成本甚至达到500元/吨左右，排污成本及碳排放等综合费用导致能源成本越来越高。威正达杀菌机专门考虑节能设计，一年几乎可以收回设备成本。江苏牛奶杀菌机需要多少钱中药浸膏杀菌机，威正达专为医药行业杀菌机设计。

    管式杀菌机管式杀菌机的整台机组具有结构紧凑、灭菌效果好、操作方便、使用范围广等特点。根据用户需要，可单独供应ＵＨＴ灭菌系统，包括套管式灭菌剂、预热罐、保温罐等，本系统具有均质机接口、防止乳石形成、予巴氏杀菌功能；也可提供整套机组，包括ＵＨＴ灭菌系统和闪蒸脱气系统管式杀菌机用途广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品。管式杀菌机主要配置本机组主要由物料系统、高温热水系统、脱气系统（可选）、高压均质系统（可选）、CIP系统、菌无菌系统（可选）及控制系统等系统组成。管式杀菌机特点1、粘度范围极大，使用环境PH值1～14，适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产，经UHT杀菌系统处理后的产品在无菌包装情况下，其品质或新鲜度能够在常温下保持3～6个月(不添加任何防腐剂)，免除冷藏链；2、设备全自动或半自动电脑控制，触摸液晶屏操作；3、瞬时处理，保持产品的原有风味；4、PID温控系统，杀菌温度在记录仪上实时连续记录；5、产品热处理过程均匀，热回收率高达90％；6、管内无任何接触点，无卫生死角。

    啤酒巴氏杀菌机应用于啤酒、果汁（茶）等饮料灌装生产线而设计制造。是一种处理如易拉罐、玻璃瓶、PET瓶饮料灌装好了的二次杀菌设备。通过输送带的传送，进入隧道喷淋杀菌、喷淋冷却、常温出瓶。在巴氏杀菌及喷淋冷却机中的各个温度区域内，容器受到不同温度水的喷淋，也就是杀菌阶段和冷却阶段。其采用了喷淋到较凉的容器上的水将会变热，这部分较热的水被用来冷却已经被杀菌处理过了的较热的容器，以便容器进行逐步冷却，这样既可以避免过热而造成的口味损失，又能够防止容器热应力的突变而产生碎瓶或瓶变形。并且加热区域和冷却区域相互连接起来之后，能量就得到了很好地再生利用——这就是称之为能量再生原理。喷淋式巴氏杀菌机充分利用了这一热量平衡原理，能耗非常低，只有杀菌区域使用了有限的能源。2、该设备采用预热—杀菌—预冷—冷却四段且对物品上下左右四个方向喷淋杀菌、不同产品杀菌温度是不一样、设备的温度是可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；杀菌机除了轴承和电机外均采用食品级304不锈钢制作而成、网带采用链板式是国内目前理想的设备。3、巴氏杀菌线整机采用名品SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定，该机运行平稳。水浴式巴氏杀菌线以水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分。

节能无菌管式UHT高温杀菌设备突出优势1、本机采用创新的节能设计，升温、杀菌、冷却列管同比多50%左右，本机蒸汽消耗量低，热能回收高，同比每小时节约蒸汽30%以上，一年蒸汽一项可节约几十万元以上。还可根据客户需求，增加高温冷凝水回收装置，更节能。2、本机由于换热面积大，所以杀菌温差小，即使因为故障停机，也不会导致物料因高温损坏糊锅变性，同时粘在内壁无法清洗彻底。还可加装停电出料功能，防止名贵物料因意外停电高温损坏。3、本机由于温差小，更好的保护物料的活性成分不被破坏，如果温差大，很容易在升温时因为温差太大而不稳定，从而破坏物料的质量活性成分。4、本机由于温差小，物料压力始终大于过热水压力，即使出现泄露，也不会出现过热水掺入物料的风险，同比国内其它机型，温差大，过热水压力大于物料压力，随时有过热水掺入物料的风险。威正达喷淋杀菌机专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、药品设计的灌装或包装后的巴氏灭菌设备。苏州中药浸膏杀菌机交钥匙工程

冷萃咖啡不加热杀菌技术，威正达研发新技术。杭州奶油杀菌机工厂

高压杀菌釜:杀菌原理是通过锅内的杀菌软化水不断循环的同时，通过蒸汽热管直接给热水罐加热（必要时补充压缩空气），升温柔和迅速，给水下锅升温杀菌，这样既保证了在设定温度下的杀菌，而且不会出现涨袋（罐）的现象。能在**短的时间内加工出质量比较好的产品。杀菌锅底部少量的软化水通过安装在锅侧部的喷淋嘴喷雾不断的循环，可以实现蒸气，水和空气的混合，又能避免汽锤。杀菌锅配置带孔有压的喷淋嘴，可以达到比较好的杀菌工艺条件。该杀菌锅直接用蒸汽热管升温，直接用常温软化水降温，柔和的杀菌工艺直观可控，升温迅速，板换热器降温时快捷，保证了产品能够在**短的时间内达到预定的杀菌效果。压缩空气可以在整个的加工处理循环过程中使用。它可以程序化地按照工艺要求，通过自动调节阀门进行加压与减压。杭州奶油杀菌机工厂

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