鱼油有副作用吗？一般而言，每日服用5g及以下的鱼油是安全的。而且符合标准的鱼油一般重金属含量也很少很少，基本上是不会对身体造成不良反应的，不过，鱼油也可能带来一些不良反应，主要包括恶心、腹泻（1%左右）和打鱼腥味的嗝。减少剂量往往可以避免这些不良反应。此外，鱼油具有抗凝血的作用。所以，如果你已经在使用华法林之类的抗凝药物，或者正准备进行手术，则需要谨慎使用鱼油。而且由于鱼油市场的良莠不齐，所以大家在挑选鱼油的时候也务必要仔细辨别鱼油是不是真的符合标准，以及是不是符合自身的要求，各项营养指标是不是合格。也许劣质商品才是比较大的副作用。大家要擦亮眼睛鱼油的IFOS认证搜不到怎么办？性价比高的鱼油和鱼肝油的区别
EE和TG相同：①都只是一种鱼油结构，纯度上不会有太大不同，在稳定性方面也基本一致。②长期来看，两者吸收程度是趋近相同的。区别：①短期内（两周左右），TG吸收更好，因为TG可以快速溶于血液被快速吸收。②快速吸收不意味着吸收率高，EE在两周后同样可以全部溶于血液。③且吸收速度过快，对于血液和心脏负荷较大。④EE是目前only被FDA认可的药品级鱼油。总结：如果准备长期使用，那应该选择吸收效果相同且没有副作用的EE。
ee和tg吸收差异化的原因：人体能够直接吸收甘油三酯，但是无法直接吸收乙酯。乙酯需要被胆汁盐先乳化，然后才能被胰脂肪酶水解吸收。因此EE在吸收过程中多走一步吸收方面，空腹服用时，TG的吸收率略胜一筹。因为EE缺少甘油主键，所以在吸收时比TG型要多了一步，短期效率上可能会有所降低如果与膳食一起服用，TG和EE的形式几乎被完全吸收，TG基本无优势。长期使用的情况下，吸收也基本相差无几。 鱼油标准长期服用鱼油对身体真的很有帮助，可以综合的改善身体状况。
鱼油的功效：2．阿兹海默症（Alzheimer’sDisease）阿兹海默症是大脑较常见的疾病之一（85岁之后有30%的发生率），一开始会先出现记忆衰退，像是无法完成日常驾轻就熟的工作，例如开车在孰悉的道路时，竟然会迷路。随着症状恶化，患者会开始搞错词汇，个性变化，并出现各种行为怪异，晚期时甚至无法自理生活，需要专人照护。一则系统性文献回顾指出，补充鱼油Omega-3（EPA或DHA）均无法改善高龄阿兹海默症患者的认知下降程度。发现有帮助的，是适度补充Omega-3有助于改善言语流畅性及注意力（针对轻度的失智及阿兹海默症或未带有ApoE4失智基因患者）。而另一则双盲对照研究（为期6个月，对象为174位元轻至中度阿兹海默症患者）发现，血液中的Omega-3浓度较高，则认知恶化的速度相对较慢，两者之间存在着剂量效应关系（dose-response），但有待确认是否受其它因素影响。
为了预防心脏病，我们要补充多少深海鱼油？2010年，《新英格兰医学杂志》发表了一项ω-3脂肪酸补充与心肌梗死预防的双盲对照研究，对4千多名既往心梗的高龄患者进行了长达40个月的随访。结果发现，每日补充300～400mgω-3脂肪酸并不能降低进一步发生心血管事件的风险。事实证明，要想效果好，必须补到位。就单纯降低甘油三酯的功效而言，FDA也只批准了chufang级别的高纯度深海鱼油（465mgEPA+375mgDHA）。毕竟，目前也只有chufang级ω-3脂肪酸有充分的临床证据支持和安全性监测，而保健品店随处可见的膳食补充的ω-3产品多数属于低纯度级别，上市前更没有证明其安全性和有效性。这些货架上的ω-3产品由于生产过程和制作工艺上的不同，在EPA和DHA含量上变化差异很大，甚至在部分调查中还发现含有潜在的有害成分。有人会说，为了心血管健康，我也可以任性地买价位高、纯度足的深海鱼油拼命吃，但这么做真的就会带来好处吗？《科学》期刊上发表的一篇研究打脸了这些人的想法。研究人员发现，因纽特人心脏病风险低，不光和他们耍狗、捕鱼、吃海豹的生活方式有关，他们中的几乎每一个人，都拥有其西伯利亚祖先涉及脂肪代谢的特殊基因突变。而这种基因突变只存在于15%的汉族人中。 工作党可以吃鱼油缓解身体的炎症，还可以改善疲劳，睡的更香。
鱼油中主要的营养omega-3又叫不饱和脂肪酸，那么不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸有哪些不同呢？
多不饱和脂肪酸是防治心血管问题的特殊营养物质，而饱和脂肪酸则主要是我们日常食用肉类物质中所普遍说的脂肪。因此，两者从吸收渠道上就有很大的区别。饱和脂肪酸很容易吸收，甚至很容易过甚导致发胖；而不饱和脂肪酸则在很少的食物中才有，这也是为什么我们要吃鱼油的原因。并且不饱和脂肪酸的摄入是不会发胖的，而且还能带走身体中过多的饱和脂肪酸以此达到降低血脂，改善肥胖的效果，因此当我们需要降低血脂，改善肥胖的时候，挑选一款高纯度的鱼油，是非常有帮助的 注意！吃鱼油不能起到类似蛋白粉的效果，千万不要搞混了。性价比高的鱼油和鱼肝油的区别
鱼油应该怎么吃比较好？性价比高的鱼油和鱼肝油的区别
现代人有多惧怕心脏病，ω-3脂肪酸就有多诱人。深海鱼油号称能保“心脏安全”，它的作用有那么神奇吗？似乎还真不赖。至少一些理论，会使人相信深海鱼油能够改善心血管健康。ω-3脂肪酸作为不饱和脂肪酸，摄入人体后能调和血脂成分，并且对血液有稀释效果，还能减少炎症发生，从而降低发生血栓和dongm粥样硬化的风险。在一组研究，科学家给被试者提供富含ω-3脂肪酸的鲑鱼饮食，食用10天后，健康人血中胆固醇降低17%，甘油三酯降低40%，而高X脂的人胆固醇降低20%，甘油三酯降低67%之多。可以说是效果明显。尽管存在不同的声音，此后还是涌现出了一批指向深海鱼油有利于心血管保护的研究。2014年中国的数个专业委员会联合发布《心血管疾病营养chufang**共识》，指出深海鱼油与减少心血管疾病密切相关。2017年美国心脏病协会发布的鱼油补充剂与心血管疾病预防科学建议指出，冠X病、中风和心衰的高危人群中，推荐补充ω-3脂肪酸。 性价比高的鱼油和鱼肝油的区别
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