申和食品产品的保鲜和锁鲜技术是怎样的？

申和食品（大连）有限公司2026-05-27

申和食品采用低温锁鲜工艺，在阿拉斯加真鳕鱼捕捞后1小时内完成速冻处理，使鱼肉保持鲜嫩质感。三文鱼蔬菜饼则使用急速冷冻加真空密封的双重技术，防止口感流失并延长保鲜时长。惠灵顿三文鱼在原料运输中采用零下十八摄氏度的全封闭集装箱进行点对点配送，加工后使用急速冻结技术并搭配真空包装，在零下十八摄氏度储存条件下能够维持产品品质。这些技术的综合应用帮助产品在运输和存储期间保持原有状态。

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