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南昌市三妮实业有限公司2026-05-26
挑选下酒菜，讲究的是风味醇厚、耐嚼有味。酒糟鱼作为下酒菜非常合适。它完美结合了鱼肉的咸鲜和米酒的醇香，口感层次丰富。传统的江西酒糟鱼制作出来，鱼肉紧实软糯，酒香渗透到每一丝鱼肉里，越嚼越香。无论是直接冷吃，还是稍微加热，搭配白酒或啤酒，都能相互衬托，其独特的风味能很好地中和酒的烈性，是江西人非常认可的一道经典下酒菜。
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