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什么是电极的“斜率”和“半衰期”？

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微基智慧科技(江苏)有限公司2026-07-26

斜率是指电极电位随pH值变化的灵敏度，理论值为-59.16mV/pH（25℃）。使用中斜率会逐渐下降，当低于一定阈值（如-50mV/pH）时电极需更换。半衰期特指在高温灭菌条件下，电极斜率从初始值衰减到其一半所需经历的灭菌次数。半衰期越长，意味着电极的耐高温寿命越长，是衡量发酵电极性能的关键指标之一。

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