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红豆糯米糕准备食材：红豆、糯米粉、白糖红豆糯米糕的做法：红豆糯米糕的口感软糯、香甜可口，让人一吃就停不下来。红豆的甜味与糯米的清香完美地融合在一起，形成了独特的味道。红豆的功效与作用红豆作为一种常见的食材，不仅美味可口，还具有多种营养价值和功效。本文将详细介绍红豆的营养成分、药用价值、安全性以及在日常饮食中的重要作用。让我们一起来了解红豆的魅力吧！红豆的营养成分和药用价值营养成分丰富红豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、钾、钙、镁等多种营养成分。其中，蛋白质含量较高，且以植物蛋白为主，对人体有很好的补益作用。此外，红豆还含有多种矿物质和微量元素，具有很好的药用价值。药用价值红豆具有清热消肿、润肠通便等功效，被广泛应用于中医临床。红豆可以调节血糖、****、预防结石等疾病，对于女性朋友来说，红豆还可以起到美容养颜的作用。河南批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。山东驴打滚粉厂家

水磨糯米粉350克，粘米粉60克，开水300毫升，花生100克，白糖、熟芝麻、良姜叶适量1、先把100克花生倒入锅里炒熟，一定要用小火炒，不然容易炒糊，炒到花生皮很轻易脱落就可以出锅了。2、把炒熟的花生放凉一会，然后去掉花生皮，装入保鲜袋里用擀面杖敲碎，加入2勺白糖和熟芝麻一起拌匀，馅料就做好了。3、盆里倒入350克水磨糯米粉，60克粘米粉，用300毫升开水和面，开水和面能释放糯米粉的黏性，这样包起来就不会裂开了。4、搅匀后用手揉成糯米团，醒面20分钟，让面团松弛一会。5、因为在外面没有芭蕉叶，我用的新鲜良姜叶，先清洗干净，然后剪成小块，刷上油防粘，用粽叶也是可以的。6、接着把糯米团搓成圆球压扁包入花生芝麻馅，封口再整理成椭圆形，放在叶子上。7、锅里水先烧开，然后放入蒸笼用大火蒸15分钟。8、蒸熟后放凉装入盘子里，非常简单美味的猪儿粑就做好了，薄皮大馅，软糯香甜，吃着一点都不腻口。技巧总结】1、粘米粉就是大米磨成的粉，加粘米粉是为了定型，如果全部用糯米粉，蒸出来就是软绵绵的。2、先把水烧开，再放入锅里蒸，用大火蒸15分钟即可。3、猪儿粑趁热吃口感是好的，放久了会变硬，需要再次蒸软才可以吃。长春水磨江米粉加工厂家吉林批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。

    糯米粉除了可以做汤圆之外，还可以做糯米糕、糯米团等，一大推点心真是让人垂涎欲滴有没有？接下来小编为了满足大家对于美食的渴望，就详细介绍一下糯米粉制作点心的做法，吃货福利啊，那么多美食，你值得拥有哟！糯米点心材料：糯米，牛奶，糯米粉，糖，巧克力，炼乳做法：1、糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后，蒸成软烂的糯米饭。2、糯米粉加巧克力炼乳和成面团，不放水，完全用炼乳和。3、菜板上铺一层保鲜膜，把糯米饭均匀的平铺开。4、把糯米粉和的团搓成长条，放在糯米饭上。5、象包饭团一样，或者象卷蛋糕卷一样，把里外的糯米卷起来。6、隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。7、上锅蒸熟。切成小段，摆盘。糖不甩材料：糯米粉100克、水适量、熟花生米20克、红糖2勺、水2勺做法：1、糯米粉中加适量的水，揉成光滑面团，宜干不宜湿，醒十多分钟；2、花生米擀烂；3、把糯米团揉成若干个小面团，比平时的包馅汤圆小一两圈，搓小些更好吃些；4、水煮开后，把糯米团子煮至浮起来，捞出来过冷水后备用；5、锅中放红糖和水，煮2分钟左右，成红糖浆；6、放入糯米团子，晃荡小锅；7、再小火煮1、2分钟就好。翻出来，撒上花生碎即可。

    一场秋风伴着一场秋雨，气温马上就降下来了。这个时候煮一锅红糖糯米丸子真的太合适不过了。再卧两个鸡蛋，甜滋滋，暖脾胃，也别有一番风味。眼下也正是南瓜好吃的时候，蒸一蒸，兑上糯米粉搓成糯米丸子，营养又丰富了很多。这道甜品的灵活性特别强，可以搭配醪糟一起煮，美味又暖身。做法也非常简单，想吃可以随时做。天气渐渐冷了，喜欢的朋友把它端上你家餐桌吧。南瓜糯米丸子【食材】糯米粉、南瓜、鸡蛋、红枣、红糖、淀粉【具体做法】1，南瓜去皮，切成薄片，上锅蒸熟。2，倒掉盘子里的水，趁热压成南瓜泥。再少量多次加入糯米粉，揉成一个软硬适中的面团。3，把面团搓成一个个大小均匀的小丸子。4，水开下入丸子，用勺子沿着锅底推动几圈，大火煮开。5，根据自己的口味，放入适量红枣碎和红糖，再煮2~3分钟，将丸子煮熟。喜欢吃醪糟的可以放些进来一起煮。6，少量多次淋入淀粉水，调成自己喜欢的稠度，再大火煮开。7，关火后待汤不沸腾了，放入鸡蛋，扣盖焖5分钟左右。8，鸡蛋焖熟就可以盛出享用了。丸子软软糯糯，汤清甜丝滑，配上荷包蛋，一碗下肚，暖胃又饱腹。 兰州批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。

做糍粑用什么粉糍粑用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。汉族小吃,是中国南方一些地区流行的美食。(因地方差异,有的也用竹来代替)秋打糍粑的由来八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑,起得越早也来年丰收越大;糍粑成大小圆形,喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。糍粑是由糯米做成的。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。所以,说孕妇是可以吃艾叶糍粑。山东批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。杭州江米粉加工批发

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    【糯米粉豆沙凉糕】【食材】：糯米粉220克、牛奶255克、白糖20克、红豆沙馅儿适量。【具体做法】：1、超市里的糯米粉有两种：普通的和水磨糯米粉（汤圆粉），建议大家选择汤圆粉，它更细腻，做出来口感更好。2、200克糯米粉中加入白糖和牛奶，牛奶可用等量清水代替。白糖不宜多，因为红豆沙馅儿中也含糖。3、用手动打蛋器把糯米粉与牛奶搅拌均匀无颗粒。4、给大碗扣上一个大点儿的盘子，防止水蒸汽滴落，放进蒸锅，开火，蒸20分钟左右。5、期间取20克糯米粉，放进炒锅，无油，小火炒至糯米粉发黄，然后盛出待用，一会儿做手粉用。6、把蒸好的糯米糕取出，晾至不烫手之后，放至操作台，借助手粉把它揉成糯米团。7、擀开成长条状，从中间一分为二，把豆沙馅儿挤在上面，长度与糯米团长度一致，然后卷起来，把接口捏合轻轻揉圆润即可。8、切成合适的长段即可食用，由于加了豆沙馅儿，加上糯米部分放时间长了会变硬，所以，这道小甜品要现做现吃，当天做的当天吃完好。做法简单，几步就能吃到嘴，也没必要一次做很多。【成诗有话说】：1、红豆沙馅儿可用其他馅料代替，例如凤梨馅儿。2、糯米粉蒸好出锅后不要晾至完全没有温度再操作，不然它的粘性降低，接口不容易捏合。 山东驴打滚粉厂家