东莞野生有机海参价格

野生的淡干海参颜色多种多样如灰褐色、棕黄色、黑色等，这决定于海参的生长环境。而那些糖干海参一般颜色呈乌黑亮丽。“闻”就是闻海参的味道，野生的海参闻起来会有淡淡的海腥味，而糖干用舌头舔一下会有甜味。海参的品质：海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等。目前，淡干海参是市场销售较好的，也是价格较高的。淡干海参，即鲜海参干化过程中不添加任何东西。野生海参跟人工养殖海参差别不是很大，但是由于野生海参在野生环境中经历了风吹雨打，它的食用和药用效果会比受人工保护的养殖海参更加明显和快速。野生海参的肉质厚实富有弹性。东莞野生有机海参价格

同等大小的野生海参和养殖海参，养殖海参的沙嘴中的白色钙化物要比养殖海参的小很多。野生海参自带一股天然的鲜味，养殖海参腥味重。买海参的时候尽量是买刺参，刺参是营养价值较高的，自然的价格也会比其他的海参价格要高。其次就是看海参的生长方式。消费者在购买海参的时候一定要问清楚是底播野生的还是养殖的海参，底播野生的海参生长年限一般在5年以上，而养殖的海参大多数都是1、2年的参龄。从这不难看出底播野生的海参参龄更长，自然的营养价值和价格也就更高一点。野生有机海参现价海参中含有海参胶蛋白等多种对人体有益的营养物质。

有机野生海参通常再渡过一段较长时间，五触手幼体的触手和管足逐渐增加为稚参，从受精卵发育到体长4-5毫米的稚参大致约需40天。上述海参生活史是典型情况，少数有例外。海参一般约经二三年达到性成熟，以后连续生长几年，刺参起码可活5年。万米深海沟普通的动物就是海参。但是，深海海参不能食用。食用海参多栖息硬的石底、珊瑚礁底或珊瑚砂底。他们在海底能缓慢地匍匐前进，或潜伏于沙底或躲藏在石下。刺参有“夏眠”现象，玉足海参有“冬眠”现象。

野生海参有非常大的比例体型偏胖，呈中间粗，两端尖的形状。养殖海参体型细长的特别多，体型偏瘦。野生海参刺呈倒三角纺锤型，也就是根部是粗的，上面是尖的或者呈圆钝型。北方的养殖海参刺细长型的特别多，南方吊笼养殖海参呈偏秃。野生海参的底足呈圆片状，养殖海参的底足呈“点”状。野生海参要比养殖海参在泡发时更抗煮，同等大小的野生海参和养殖海参，野生海参整体煮透的时间一定要比养殖海参长。野生海参的弹性要比养殖海参弹性好，尤其是泡发好后，掰开野生海参的肚子，野生海参的刀口会立马回弹，养殖海参口子却自然张开很大，或者回弹能力差。买野生海参的时候尽量是买刺参，刺参是营养价值较高的，自然的价格也会比其他的海参价格要高。

养殖海参生长于大棚、围堰圈等，不需搏击风浪、环境较封闭。野生海参的刺粗壮、矮短，呈粗粗三角形或者短圆形，皮肤光滑有弹性，养殖海参水浅、压力小，刺细长。野生海参自然摄食，生长缓慢，身形呈纺锤形，吸盘发达、底足清晰，养殖海参大多呈长条形，底足模糊。野生海参肉质肥厚、耐煮、口感弹滑、味道鲜美，养殖海参肉质缺乏韧性，不耐煮、味道腥、有异味。底足：野生海参一般生长在水深20米左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮；而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。海里的参经过海浪、海沙的磨打，刺比较粗短。恩平野生海参哪里有买

海参含有岩藻多糖可降血脂，医学研究显示：患有三高的人群长期食用海参可以达到有效缓解病症的效果。东莞野生有机海参价格

有机野生海参如何辨别呢？加热，弯一弯。糖很容易溶化，买海参的时候可以想办法为海参加加温。简单的就是将手搓热，然后把海参放在手里捂一会儿，等捂热了，再抓住海参的两头，让海参弯曲。如果发现海参变弯、变软了，而且温度越高，这种变化越明显，就说明掺了糖。不同的涨发方式会造成海参干品中营养物质的流失。常温水发造成铜、铁、锌、钙、镁、磷的损失率在73.25%-73.81%之间，高温水发的损失率为92.17%-92.95%，常温碱发时的损失率为76.79%（除镁离子以外），其它化学元素损失率均在93.38%-95.24%。东莞野生有机海参价格